大村湾沿いをのんびりドライブ。東彼杵町エリアのホットなお店へ!焚き火に癒やされて、そのぎ茶を一杯。心も体もあったまる冬旅を♪
洋食歴20年のシェフ・粒崎さんがつくる鶏魚介ラーメンは、厳選した素材をじっくり煮込み、イチから手作り♪看板メニュー「鶏白湯ラーメン」をはじめ、唐揚げやミニハンバーグ丼など、食いしん坊さんも大満足なラインナップ。スープは最後の一滴まで味わおう☆
芳醇なクリーミーさが魅力の「濃厚鶏 白湯ラーメン」(950円)。
とろ~り半熟卵を絡めてどうぞ♪「ミニハンバーグ丼」 (650円) ※単品注文不可
月1回 「tatara cafe」を開催。
スープは有田鶏のガラなど厳選食材を半日かけて取る。
- 東彼杵郡東彼杵町蔵本郷1839
- 0957-47-9665
- 11:30~14:30(OS)/18:00~20:30(OS)
- 火曜、他不定休有
1948年創業。親子三代でバトンを繋ぎ、家族で力をあわせて「そのぎ茶」の魅力をブランディング。『まるく清らかな心で接する』を理念に、全国へ発信!茶農家さんが大切に育てた茶葉を独自製法で仕上げ、緑茶・和紅茶・ほうじ茶などを製造販売しているよ。
創業者の名を入れたロゴに‶ご縁"の想いを込めて。
そのぎ茶のリーフや粉末、お茶グッズなども販売。
三代目の祐志さんに、おすすめの淹れ方を教えてもらったよ♪
タバコ風の箱に入った、そのぎ茶100%の「長崎chabacco(チャバコ)」(600円)。
- 東彼杵郡東彼杵町平似田郷643-1
- 0957-47-0121
- 8:30~18:00
- 日曜、祝日※店休日でも在宅の場合対応可
まちと人、企業が「わ」になる交流拠点。金属加工の株式会社ウラノの食への取組のひとつ「社食ごはんウラノ」や、菓子問屋のフルカワがプロデュースした「ful TABLE & IDEA」が営業中。暮らしのヒントと新たな出会いをここで!
コインランドリーも併設。
自社の畑の食材を使った美味しいランチを提供。社員と地域を応援!
‶小さじいっぱいの、暮らしのアイデア"をコンセプトに した「ful TABLE&IDEA」。
オーガニック&海外&九州の食材をセレクト。予算に応じてギフトも可。
- 東彼杵郡東彼杵町千綿宿郷1325-1
- 080-1989-1246
- 11:00~17:00 [社食ごはんウラノ] [ランチ]12:00~14:30(OS14:00) [カフェ]14:00~17:00(OS16:30)
- 火・水曜(※コインランドリーは年中無休)
焚き火を愛する“タキビスト”Bo-taさんと、薬膳と発酵の専門家・ももこさんが営む、心と体の癒し空間。薪火で手廻し焙煎したオーガニック珈琲や、発酵やグルテンフリーといった体にやさしいメニューが味わえるんだ。各種体験も可能☆
焚火からデザインまでお任せのBo-taさん。初めての方でも楽しめる火起こし体験(1,000円~/1人) や薪火焙煎体験(2,200円~)も実施中☆
米粉使用のグルテンフリー「KOMEKO蒸しどーなつ」 (270円~)は季節のフレーバーを含め毎日4種販売。
外の焚火を眺めながら。
- 東彼杵郡東彼杵町藤本郷1628-1
- 050-8882-3151
- 11:00~18:00(OS17:30)※夜は要予約
- 水・木曜、他不定休有
店主・沖永さんが、海外などで買い付けた古着やリメイクアイテムが、自らの手で作り上げた不思議なインテリア空間にずらり!品揃えだけでなく、内装も少しずつアップデート中とのこと。訪れる度に新発見のある、魅惑の世界を体感してね。
沖永さんワールドは、5年経った今も進化中。
一点もののレアアイテムも。じっくりお買い物を楽しんで。
店内のインテリアは購入も可能。空間デザインのご相談も♪ ※トランプ柄ジャケット(19,800円)
- 東彼杵郡東彼杵町瀬戸郷1206-3
- 0957-47-8438
- 12:00 ~ 18:00
- 火・水曜
\#ならでわ 1月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) December 26, 2025
今月のちょびっと旅は、身近なエリアで魅力の再発見世知原町を目指す旅をご紹介初売り・新春グルメ・美容福袋ほか、2026年を楽しくスタートする情報を盛りだくさんでお届けします
#佐世保 #佐世保観光 #佐世保おでかけ
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旅モデルさんからの一言コメント♪
今まで通り過ぎることが多かった東彼杵をゆっくり旅してみて、それぞれの創り手の想いや背景にふれて、楽しく知ることが出来て感動しました。東彼杵をもっと知りたい!楽しいことを私も伝えたい!と思った旅でした。