2022年6月号
キャベツのおやき
キャベツの消費に困った時、このレシピがあれば大丈夫！野菜がしっかり摂れるヘルシーメニューです。ボリュームが欲しい時は、お肉を加えてもOK！おつまみにも最高ですよ。
材 料
（2人分）
【生地】
じゃがいも・・・・2個
キャベツ・・・・1/4個
ピザ用チーズ・・・・60g
卵・・・・1個
片栗粉・・・・大さじ2
薄力粉・・・・大さじ2
塩こしょう・・・・少々
・・・・・・・・・・・・・・・
オリーブオイル・・・・少々
・・・・・・・・・・・・・・・
【タレ】
めんつゆ・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・大さじ2
作り方
-
じゃがいもとキャベツを千切りにし、他の材料とよく混ぜ合わせる。 -
フライパンにオリーブオイルをひき、【1】を4等分にして焼く。 -
両面焼き色がつくようにしっかり焼く。 -
タレを混ぜ合わせる。 
豚バラを加えると、お好み焼き風になるよ!
今回教えてくださった方
ゆいPさん
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