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2022年3月号
お揚げとキムチのピザ
薄揚げやキムチが余った時や、もう一品おつまみが欲しい時に、オーブントースターで簡単に作れる一品です。早く作りたい時は油抜きの手間を省いてもOK!ユニークピザ、ぜひ作ってみてください。
材 料
(1~2人分)
薄揚げ・・・・1枚
キムチ・・・・適量
ピザ用チーズ・・・・適量
作り方
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薄揚げは熱湯をかけて油抜きを行う。
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【1】を絞り、キッチンペーパーでよく水気を拭き取る。
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キムチを細かく切る。
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【2】の上に【3】のキムチとチーズを乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
揚げ両面を焼くことで、カリカリになって美味さUP!
今回教えてくださった方
かなこさん
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