2019年8月号
大葉とチーズのささみ春巻き
好相性の３つの食材を、春巻きの皮でクルクル巻いて焼くだけの簡単クッキング。今回は梅肉を合わせましたが、お父さんのおつまみには柚子ごしょうでアレンジしてみるのもgood!箸が止まらない美味しさです。
材 料
（3～4人分）
鶏ささみ・・・・・・・・・・・３本
塩コショウ・・・・・・・・・・少々
酒・・・・・・・・・・・・大さじ１
春巻きの皮・・・・・・・・・・10枚
大葉・・・・・・・・・・・・・10枚
スライスチーズ・・・・・・・・10枚
梅肉（梅しそチューブを使）・・適量
作り方
-
耐熱皿にささみをのせて塩コショウと酒をまぶし、ラップをかけてレンジで２分ほど加熱。中まで火を通すこと。 -
粗熱がとれたら細かくほぐす。 -
春巻きの皮を広げ、大葉、チーズ、ささみ、梅肉の順に重ねて巻く。 -
フライパンに油を引き、画面をこんがり焼く。 
春巻きはこんがり、パリッと焼いてね。
今回教えてくださった方
mioさん
このコーナーのバックナンバーはこちら
＼#ならでわ 10月号発刊／
— 月刊ならでわ！@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) September 30, 2025
表紙は、読者が選ぶ #懐かしグルメ
佐世保・県北の情報はもちろん！さいかい丼フェアやさせぼ公共交通ふれあいフェスタの事前情報など、盛りだくさんです
#佐世保 #佐世保観光 #佐世保おでかけ
詳しくはhttps://t.co/mWPw5q8rc7 pic.twitter.com/GgSACv4B8U
