2016年10月号
かぼちゃケーキ
ハロウィンの日にぜひ作ってほしい、かぼちゃケーキのご紹介です。材料を混ぜて焼くだけの超カンタンレシピなので、スイーツ作りが苦手な方でも大丈夫! カップに入れて作っても可愛いですよ♪
材 料
かぼちゃ…………………250g
生クリーム(植物性)……200cc
砂糖………………………70g
薄力粉……………………大さじ3
作り方
-
かぼちゃは皮をむき、種を取り除いた正味量(250g)を準備する。 -
適度な大きさにカットした(1)を耐熱容器に入れて加熱し、柔らかくする。 -
全材料を合わせて、ミキサーにかける。 -
型にクッキングシートを敷き(3)を流し込れ、170℃のオーブンで40分焼く。 
所要時間 約50分 生クリームは豆乳や牛乳で代用してもOK!
今回教えてくださった方
ジバなみさん
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