秋の香りを胸いっぱいに吸い込み佐賀県みやき町をドライブ★脊振山と筑後川の美しい自然に育まれた歴史とグルメ、逸品に出逢う旅を!
本格イタリアンをもっと健康的に愉しめるよう、和食の基本となる出汁や野菜を中心とした新鮮食材を使い、じっくり手間暇をかけたピザやパスタ、アラカルトメニューやスイーツを提供。古民家を守り活かした和モダンで懐かしい空間と共に心と体に元気をくれるよ。
-
旬や仕入れに応じて変わる前菜6品と汁物(写真)の他、メイン料理と佐賀牛のローストビーフも付いた「おぼんランチ」(1,980円)。
-
メインはパスタ2種とご飯もの1種から選べる。橋口店長の食への探求心と愛が垣間見える味♪
-
食事の他、お惣菜やピザのテイクアウトも可。
-
築140年以上の古民家を改装。
- 三養基郡みやき町東尾1470-1
- 0942-85-8393
- 11:30~16:00(OS15:30)/18:00~22:00(OS21:00)※ディナーは要予約
- 月・金曜
サッカーの道からパンの道へ転身して11年の日下オーナーが営むベーカリーは、連日多くのお客さんで賑わうよ!完全無添加、天然酵母使用のハード系パンを中心に食事からおやつ系まで毎日60〜70種類のパンが並ぶんだ。数量限定「栗のシュトレン」も登場★
-
ゆったり座れるテラス席有。
-
来店はお早めに!パンは電話予約も可。
-
生地ごとに厳選した小麦を石臼で挽いた風味豊かなパン。今後は地元農家の旬野菜のパンも登場予定。
-
外はカリッと中はもちもちなカヌレ(250円)は全3種類。コーヒーは諫早市「nai」の豆を使用★
- 三養基郡みやき町白壁4402-1
- 0942-89-3625
- 9:00~17:00 ※無くなり次第終了
- 日・月曜
コンシェルジュが厳選した、佐賀県や筑後川流域の“いいもの”と出逢えるお店。お土産からカフェスイーツまで地域性×トレンドを掛け合わせた商品が並び、遠方からやってくるファンも多いんだとか★11月は「北海道フェア」を開催中だよ!
-
健康や食へこだわる方のリピーターも多い。
-
地元の老舗豆菓子店「六田旭豆本舗」の「美味しすぎる大豆スイーツ」(734円)は全3種。口の中でとろける至福の味♪
-
新鮮な生乳で仕上げた10種の「佐賀県素材のジェラート」(シングル450円/ダブル550円)。
-
町の特産品、濃厚な「神バナナ」を使ったジュース(800円)とジェラート(550円)。
- 三養基郡みやき町白壁1074-3市村清記念メディカルコミュニティセンター1F
- 0942-25-8050
- 10:00~19:00
- 月曜
鎌倉時代にルーツを持つ、佐賀県の縁起物“綾部のぼたもち”を作り続けて100年の「喜久屋」は、代々のお嫁さんの手で秘伝の味を守り続けているよ。餅はトロトロで柔らかく、優しい甘さの餡とよく絡みとろけそうな美味しさ!
-
店主の吉戒さん(一番右)と、お手伝いにきている皆さんと。
-
店頭では作っている様子を見られる。
-
北海道産小豆をじっくり炊き、砂糖と塩の絶妙な配合の餡と佐賀県産ヒヨクモチをつきあげた「ぼたもち」。5個入450円、10個入900円。
-
購入後は店内でイートインも可(お茶付)。
- 三養基郡みやき町大字原古賀2340-1
- 0942-94-3648
- 8:30~17:00 ※無くなり次第終了
- 火曜
創業300年。酒造好適米や佐賀平野で収穫された米を使い、脊振山系のまろやかな伏流水で作る伝統の味を守っているよ。新しい試みの「花酵母」を使った独自のお酒造りも世界から注目!若い世代と共にお酒の魅力を伝えているんだ。
-
国の登録有形文化財にも指定されている酒造。
-
築100年以上の母屋では買い物や利き酒も愉しめる。
-
酒造見学では酒造りの工程や、建物の重厚な歴史に触れられる。
-
天吹純米吟醸「いちご酵母 生」「ひまわり酵母」は華やかな香りと旨み。「雄町 生」はナデシコ酵母を使用!ふくよかでキレのある味。
- 三養基郡みやき町東尾2894
- 0942-89-2001
- 8:00~12:00/13:00~17:00 ※酒造見学は平日①9:00~10:30②13:30~15:30で要事前予約
- 土・日曜、祝日
\#ならでわ 12月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) November 29, 2024
表紙は“中華な麺々”個性的な5品が登場!クリスマスやおせちなど12月に欠かせない情報から、佐世保を飛び出して長崎スタジアムシティの情報など、盛りだくさんでお届けします#佐世保スイーツ #佐世保観光 #佐世保おでかけ
詳しくはコチラhttps://t.co/mWPw5q8rc7 pic.twitter.com/0zQEgjTfbR
旅モデルさんからの一言コメント♪
深呼吸したくなるような自然豊かなみやき町、そこで出会った方々の優しさに癒やされ、商品やお店作りに対する情熱に感銘を受けた旅でした。また必ず訪れたいと思う町に出会えました。素敵な時間をありがとうございました!