HOME > 2022年11月号 レシピ

2022年11月号
じゃがいものガレット

小麦粉フリー!じゃがいも一個で、腹持ちがよく、美味しさ満点の一皿の出来上がり!チーズをトッピングすると、おつまみにももってこいです。カリッと焼くことで、美味しさもUPします!
材 料
(1人分)
じゃがいも・・・・中1個
塩・・・・・・・・ひとつまみ強
油・・・・・・・・小さじ1
作り方
-
じゃがいもは細く千切りにする。
-
【1】をボウルに入れ、塩をふって全体になじませる。
-
フライパンに油を引いて【2】を広げ、しっかりと押さえる。
-
焼き目がついたら裏返し、同じように押さえてしっかり焼く。
しっかり押さえつけて焼いてね!
今回教えてくださった方
kanayaさん
このコーナーのバックナンバーはこちら
\#ならでわ 10月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) September 30, 2025
表紙は、読者が選ぶ #懐かしグルメ
佐世保・県北の情報はもちろん!さいかい丼フェアやさせぼ公共交通ふれあいフェスタの事前情報など、盛りだくさんです
#佐世保 #佐世保観光 #佐世保おでかけ
詳しくはhttps://t.co/mWPw5q8rc7 pic.twitter.com/GgSACv4B8U
naradewa.com
(有)SK-i コーポレーション 月刊ならでわ!編集部
長崎県佐世保市山祇町19-13
TEL:0956-27-8077 FAX:0956-31-3407