2022年8月号
じゃがいものクミン炒め
クミンは、エスニックな芳香を持つスパイスで、カレーや肉料理、煮込み料理、炒めものなど様々な料理に使うことができます。今回のレシピはこのクミンが主役！食欲をそそりますよ。
材 料
（2人分）
じゃがいも・・・・・・2個
ハム・・・・・・・・・4枚
ブラックオリーブ・・・2粒
クミンパウダー・・・・少量
パセリ・・・・・・・・少量
作り方
-
じゃがいもは2 センチ角にカットし、600wのレンジで6分加熱する。 -
ハムは2センチの長さで千切りに、ブラックオリーブはみじん切りにする。 -
適量の油をフライパンで熱し、【1】とハムを炒める。その後クミンパウダーを入れて混ぜる。 -
最後にパセリとブラックオリーブを合わせる。 
スパイスを全体に絡めること！
今回教えてくださった方
のらさん
このコーナーのバックナンバーはこちら
＼#ならでわ 3月号発刊／
— 月刊ならでわ！@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) February 28, 2026
表紙はサンドウィッチ歓送迎会の予約にピッタリなグルメ特集をはじめ、新生活に向けたギフト・ライフスタイル情報、習い事情報などお届けちょびっと旅やMR特集など、春のお出掛けにもご活用ください#佐世保観光 #佐世保おでかけ
詳しくはhttps://t.co/Gv6LGNpv6S pic.twitter.com/qXpXeucOeG
