令和シェル　800円

「令和シェル」（800円）は、大豆や貝類などで出汁をとったヘルシーラーメン♡コク深くピリッと辛いキムチ味噌と、ミルキーでちょっぴり洋風なスープの他にないハーモニーは、最後の1滴まで飲み干したくなるほどの旨さ!!スモーキーな香りをまとった肉厚ジューシーな鴨肉も◎だよ☆

長崎和牛らー麺　1,100円

和牛を贅沢に使用した「長崎和牛らー麺」（1,100円）は、ほんのり甘い牛骨醤油スープがクセになる♪熱々の汁に霜降り肉を浸して、旨味をさらに溶け込ませるのもオススメなんだ♡とろとろ牛スジ煮やシャキッとした白髪ネギ、コシのある縮れ麺の食べ応えでお腹もしっかり満たされるよ!!※夜は1,210円

塩バターベーコンらーめん　850円

「塩バターベーコンらーめん｣（850円）は、旨味が凝縮した鶏がらスープに燻しベーコン＆バターが溶け込んだ、まろやかで奥深い味わい。シャキッと食感の玉ねぎとコーンの甘みがアクセントになりシンプルながらも飽きのこない一品に!何度も研究を重ねたとろ～り半熟煮卵と合わせて召し上がれ♪

チャーシューメン　1,100円

店主厳選の豚モモ肉を使った「チャーシューメン」（1,100円）は、しっとりした赤身と脂身の旨味を愉しめる♪身体にじんわり染み入るような優しいコクの豚骨スープと、滑らかな喉越しの中細縮れ麺が相性抜群なんだ!世代を問わず愛され続ける“佐世保らーめん”の進化系だよ☆

天天ラーメン（大辛）　650円

ツルモチッ!とした多加水の中太縮れ麺が、鶏ガラ・豚骨のスッキリしたスープと良く絡む「天天ラーメン（大辛）」（650円）。韓国唐辛子の辛さの奥にある甘味と、ニンニクの香りにハマっちゃう人続出!!ふわふわ卵&シャキっとした青菜の食感、豚ミンチの旨味も味わいのアクセント♪※辛さは選べます。