ヒレステー　200g～/1,900円～

※写真は300g 2,900円

厚みと柔らかさにあっと驚く最高級アンガス牛の「ヒレステーキ」（200g～/1,900円～）!!しっとりときめ細かいお肉から溢れ出る肉汁と、オニオンの甘味を効かせた特製ジャポネソースが混ざり合い絶品!!マスタードやわさびを付けてさっぱり頂くのもGood♪アメリカ生まれ佐世保育ちの新名物★

牛さがりのステーキ丼　1, 078円

サラダ、味噌汁、 小鉢、漬物、 ドリンク、デザート付 ※夜は味噌汁、小鉢、 漬物のみ

1頭から約1㎏しか取れない希少部位を使った「牛サガリのステーキ丼」（1, 078円）。表面は香ばしく中はレアに焼き上げたお肉は、濃厚な旨味を噛むほどに堪能できるよ!フルーツが隠し味の和風ソースやご飯との相性も抜群☆半熟卵と混ぜながら食べればさらに満足感UP☆

レモン ステーキ　2,500円

※平日14:00までは2,200円

A4ランク以上のサシが入った黒毛和牛を使った「レモンステーキ」（2,500円）は、とろけるような柔らかさ♡ご飯が進む秘伝の醤油ベースの甘辛ソースが、お肉の旨味を引き立てているんだ★さらに生搾りレモンで爽やかさとフレッシュさをプラス！最後に残ったソースはご飯に絡めて召し上がれ♪

ミックスカットステーキ　180g～/1,188円～

スープ、 ライスor サラダ 付

肉と脂の旨味がジュワッと口中に広がるサーロインやげんこつサガリなど、3種の部位を鉄板上のペレットで好みの焼き加減に仕上げる「ミックスカットステーキ」（180g～/1,188円～）。ソテーオニオン入りのオリジナルソースでワンランク上の美味しさに☆精肉店直営ならではのお手軽価格も魅力的だよ!!

熟成!!厚切り!!リブロースステーキ　200g～/2,100円～

※写真は400g 4,200円※焼き上がりまでに20～30分掛かります。

「熟成!!厚切り!!リブロースステーキ」（200g～/2,100円～）は、しっとりした肉質が絶妙★赤身と脂身のバランスが良い物を厳選し、お店独自の方法で熟成させることで、素材の美味しさがさらに増すんだ!!ハーブが香る“モンジャバ塩”やジャポネソースなど、味の変化も愉しめるよ♪