40年もの間、変わらぬ味で愛される「みそバターラーメン」(750円)。毎朝炊き上げる鶏ガラ豚骨と合わせ味噌のスープは、あっさり優しい味わいで心までほっこり♪さらに溶けたバターの風味が中太ちぢれ麺や具材にしっかり絡んで、まろやかで飽きのこない美味しさだよ!
- 東彼杵郡川棚町小串郷831-1(国道205号線を東彼杵方面へ、大崎公園交差点手前右側)
- 0956-82-3974
- 11:00~15:00/17:30~19:55(OS) [土・日曜・祝日]11:00~19:55(OS)
- 火曜
ホワイトソースが乗った個性的な「ブリティッシュらーめん」(750円)は、にんにくの香りが食欲をそそる!濃い動物系スープにホワイトソースを溶かしながら食べれば、まろやかで優しい初めての味わいが口いっぱいに広がるよ★クセになる味の変化を楽しんで♪
- 佐世保市鹿子前町979(ラッキーズ2F)
- 0956-28-7775
- 11:30~15:00[土・日曜・祝日]~17:00
- 水曜
じっくり時間をかけアサリなどの貝からとった出汁に、アゴ出汁を加えた「貝王」(850円)。濃縮された旨味とそれを引き立てる塩味が絶妙な澄んだスープは、手もみした自家製麺の滑らかな食感とも相性抜群!!豚モモを低温調理し、厳選されたスパイスで味付けしたチャーシューにも大満足★
横浜生まれのご当地ラーメン「サンマーメン」(650円)。豚骨と鶏ガラでとった出汁を使った味わい深い醤油スープの上には、塩であっさり味付けたたっぷりの野菜!食べ進めるうちに野菜の旨味と塩味がスープに広がるよ♪コシのある玉子麺で食べ応えも抜群★
- 佐世保市俵町3-14(俵町交差点を左折後、佐世保川手前左側)
- 0956-25-1203
- 11:00~15:00/17:00~19:45(OS)
- 水曜
小麦香る歯切れ良いストレート麺の「醤油豚骨らーめん(中太麺)」(750円)。店主特製の醤油タレに、げんこつなど4つの部位を炊いた高濃度のスープを合わせ、とことん濃厚かつキレのある味わいに!36時間仕込みの柔らかいチャーシューや自家製揚げネギなどのこだわり具材と共に味わって。
\#ならでわ 1月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) December 26, 2025
今月のちょびっと旅は、身近なエリアで魅力の再発見世知原町を目指す旅をご紹介初売り・新春グルメ・美容福袋ほか、2026年を楽しくスタートする情報を盛りだくさんでお届けします
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