2024年8月号
焚火・珈琲・発酵の店 TAKIBIBA[R]
ドライブの途中で立ち寄るのにもピッタリだニャ♪
- 東彼杵郡東彼杵町藤本郷1628-1
- 050-8882-3151
- 11:00~18:00(OS17:30)※夜は要予約
- 水・木曜、他不定休有
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＼#ならでわ 7月号発刊／
— 月刊ならでわ！@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) June 30, 2025
表紙は『ジェラート』特集夏の始まりにぴったりな５品をご紹介糸島市へのちょびっと旅・ご家族でのお出掛けにおすすめスポット、夏の宴会＆グルメ特集など楽しい情報をたっぷりお届け
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木の温もりを感じる店内でいただくのは、自家製甘味噌がのった黒米おにぎりがメインの「bichoüセット」(900円)。大川ストアーのお豆腐や大渡商店の味噌など、東彼杵の食材を活かした野菜たっぷりの汁物や、塩麹のピクルス、月替わりで選べる小鉢など、どれもカラダが元気になるメニューばかり。オーガニックの生豆を薪で焙煎しシェイカーで泡立てて作るクリーミーな口当たりの「AWA珈琲」(600円)と共に召し上がれ。