魚介の喜多八ピザ　1,490円

「魚介の喜多八ピザ」（1,490円）は、シラスやイカなど魚介の旨味がトマトソースにマッチした大人の味わい★イタリア産小麦粉“サッコロッソ”を使い熟成させた生地を、高温・短時間で焼き上げることで中はモチッ!外はカリッ!とした食感に♪ナンプラーの香りも後を引く1枚だよ!

海老のマヨネーズソース　1,400円

丁寧な下拵えから、揚げ・味付けまで計算しつくされた「海老のマヨネーズソース」（1,400円）。プリップリ食感のブラックタイガーに、練乳などを加えたコク深いマヨネーズソースがまったり絡んで、夢見心地の味わいに♪揚げカシューナッツの歯応えと香ばしさがアクセント★

鮭といくらの海鮮親子丼　1,580円

味噌汁、香物付

プチプチッとした食感と焼き身の香ばしさが口中に広がる「鮭といくらの海鮮親子丼」（1,580円）。地元契約農家直送米のふっくらご飯に、具材の程よい塩味が絡んで思わずかき込んでしまう旨さ!!生わさびの爽やかな風味も後を引き、あっという間に完食しちゃう一杯♪

海鮮漬けの替り丼　1,000円

サラダ、漬物付

コリッとした新鮮なカンパチやサーモンなど、朝市の旬魚を愉しめる「海鮮漬けの替り丼」（1,000円）。ごま油香る醤油ダレに刺身を軽く漬け込むことで、魚本来の食感や甘味をダイレクトに味わえるんだ★後半は柚子胡椒や昆布とカツオの出汁を加え、お茶漬けにすると2度美味しい♪ ※夜は1,100円 ※数量限定 ※前日までの予約がオススメです。

平戸鯵フライ定食　880円

サラダ、あら汁、 ご飯、漬物付　※刺身付1,280円も有

和の鉄人・道場六三郎氏の元で腕を磨いた店主が作る、サクッ!ふわっ！とジューシーな「平戸鯵フライ定食」（880円）。じっくり熱を入れながら揚げることで、薄衣に包まれた鯵の上品で繊細な味わいを愉しめるんだ♡酸味の効いたタルタルソースと中濃ソース付きだよ♪