生ウニの濃厚クリームパスタ　ランチセット1,000円/単品1,050円・各税抜

【ランチセット】 ●前菜盛合せ●サラダ●デザート●スープ●ライス●パン●ソフトドリンク

ウニの旨味たっぷり!!黄金色に輝く「生ウニの濃厚クリームパスタ」（ランチセット1,000円/単品1,050円・各税抜）は、食べた瞬間ウニの深い甘みと磯の香りが口いっぱいに広がるよ★隠し味にアンチョビを加えることでコク＆魚介の風味がさらにUP!粒ウニのとろける食感も愉しんで♪

ブイヤベース マルセイユ風　単品1,080円／セット1,480円

●ガーリックトースト付　【セット】●後づくりパスタor リゾット

エビや貝などから長時間かけて取った出汁で作る「ブイヤベース マルセイユ風」（ 単品1,080円/セット1,480円）。ふっくら食感のタラや、素揚げされた野菜にも旨味が染み渡り、一口ごとに溢れ出す魚介の豊かな香りと絶妙な塩味に、心から満たされるよう♪セットなら、後づくりのパスタorリゾットでスープを余すところなく味わえるんだ★

鯛の荒炊き定食　750円・夜は 850円／単品600円

【定食】●ごはん●味噌汁●惣菜●香物

「鯛の荒炊き定食」（750円・夜は850円/単品600円）は、酒・砂糖で甘みを閉じ込めた後、醤油で味付けするから 鯛の旨味が際立つ！職人技が光るまったり甘辛い美味しさに、白ご飯が止まらな～い♥白髪ねぎと柚子の香りもアクセントになって、お酒のお供にもオススメ♪

穴子姿寿司　860円・税抜

15年継ぎ足してきた秘伝の煮汁で、丁寧に煮あげた「穴子姿寿司」（860円・税抜）は、舌の上でホロっとほどけるような美味しさ!!甘味や粘りのある新米を使った酢飯は、煮詰めた甘辛いタレとよく絡み合い相性抜群♪手作りの柚子胡椒を添えれば、また一味違った風味を味わえるよ。

とろ作海鮮丼　1,380円・税抜

●小鉢3種●鯛茶漬け　付

生本まぐろやサーモン、鯛やホッキ貝などの新鮮な美味しさが贅沢に混ざり合った「とろ作海鮮丼」（1,380円・税抜）。特製の黄身醤油をかけて、マイルドな味わいの中に感じる魚介それぞれの食感も楽しんでね♪一の膳は海鮮丼、二の膳はこだわりぬいた特製カツオ出汁でいただく鯛茶漬けと、2度美味しい★