佐世保のフリーペーパー「月刊ならでわ！」長崎県北の食遊にこだわる情報サイト

御菓子司　松月堂

佐世保市上京町5-6
■0956-22-4458
■月〜土9:30〜18:30 日9:30-18:15
■不定休
■四ヶ町アーケード、親和銀行京町支店近く

表面を覆った黒糖がサックリとした食感と香りの良さを演出する｢佐世保入船｣(1個･80円)。蜂蜜の自然な甘味が溶け込んだふんわり生地に、アクセントとなる香ばしいナッツとオレンジの風味がプラスされ、豊かな味わいに♪繊細な和菓子や、伝統の味を受け継ぐ老舗の菓子処では、水羊羹(120円)や、栗や小豆のこしあんが入り、可愛い佐世保ごまの形をしたけんかごま(200円)など、他にはないオリジナルの品が沢山揃っているんだ。

お店の奥には、一息つくことができるお部屋があるんだニャ。

Pomme Vert(ポム･ベール)

佐世保市俵町22-43
■0956-23-8383
■6:50〜17:00
■日曜・祝日休
■俵町商店街、溝口眼科前

無添加にこだわり、余計な材料は使わず、小麦粉とフレッシュバター、砂糖のみ。分厚い生地を一口かじると、口の中でホロホロモゴモゴする｢特製クッキー(チョコ)｣(1枚60円)の素朴な味は、誰もが懐かしさを感じるはず！地元の方や学生に愛される昔ながらのパン屋さんには、体に優しいフワフワもちもちのパンが勢揃い。中でもイチオシは、チーズと玉ねぎの相性が抜群のオニオンMIX(150円)や、北海道産のじゃが芋をたっぷり使ったじゃがバターめんたい(150円)なんだって!!

常連さんの声をから生まれたパンもあるんだニャン♪

Petits Ange(ﾌﾟﾃｨ ｱﾝｼﾞｭ)

武雄市武雄町大字武雄5014-1　　　　　　　　　　　
■0954-22-0056
■10:00〜20:00
■第1･3･5水曜休
■P有
■武雄ユメタウン隣

香り豊かな柚子のペーストがたっぷり練り込まれた｢ゆずのマドレーヌ｣(136円)。しっとり柔らかい生地には、厳選された小麦粉と地元の卵を使ってあるとか。緑茶にもピッタリの和テイストと、爽やかで軽い風味が、年配の方にうけているヒミツなのかも！？プティ アンジュでは、常時15種類が並ぶ一口サイズの繊細なケーキ、プティ･フール(100円)やファンも多い人気のモンブラン(325円)など、目と口で楽しめる様々なジャンルの洋菓子が豊富に揃っているんだ。お土産にも喜ばれること間違いなし!!

お店に並ぶケーキや焼き菓子は一つ一つが宝石みたいにキラキラしてたニャ。

谷川製菓

佐世保市小佐々町臼ノ浦539-32
■0956-68-2122
■8:00〜19:00
■日曜休
■臼の浦バス停先、交差点を入って右手

試行錯誤の末に特産品のいりこを使って出来た｢佐世保ガレット(いりこ)｣(1個116円)は、ガレットの甘さといりこのしょっぱさが絶妙にマッチした異色コラボスイーツ。栄養満点なうえ、毎日手作りしているので安心安全。お子様のおやつにピッタリ！いちごと緑茶味がセットになった6個袋入(700円)や9個箱入(1,200円)もあるよ。オレンジ風味のあじさいロマン(126円)やパイマンジュウ(126円)、レモンケーキ(116円)など、和洋スイーツも並んでいるよ。

緑茶カステラは、菓子博2008で全菓博栄誉賞を受賞したんだって。

西洋旬菓子　tiara(ティアラ)

佐世保市瀬戸越2丁目7-1
■0956-49-9000
■10:00〜19:00
■火曜･第1月曜休
■P有
■泉福寺ショッピングセンター内

焼きメレンゲ独特のシャクシャクとした歯触りと、シュワッと溶ける口当たりが楽しい｢メレンゲカシス｣(120円)。口いっぱいに広がるカシスの香りと控えめな甘さが幸せを感じる逸品!『お菓子で旬を感じてほしい』というオーナーの思いから、季節によって色んな味が登場するのも楽しみ♪他にも、クリームチーズロールケーキ(230円)やスティックチーズケーキ(1本･100円)など、高品質の素材を使いながらもお手ごろな値段のケーキが揃っているよ。

イチゴ･チョコ･フランボワーズなどいろんな味が登場する予定なんだニャ！