海の幸料理特集 =にゃんちこおしゃべり 特典一覧はコチラ ■2007年9月号■バックナンバーはこちら■
専門いけす 城(じょう) 松浦市御厨町里免846-8 ■0956-75-0537 ■ランチ(月〜土)11:00〜14:00 17:00〜22:00(OS21:00) ■不定休 ■P有 http://www.ikesu-joe.com
水揚げ日本一を誇るあじの旨味を存分に楽しめる「あじの茶漬け」(840円)。骨抜きした新鮮で柔らかい肉厚の身は、臭みを全く感じないので、お子様から年配の方まで美味しく食べられるよ。仕上げの甘めのゴマダレもベストマッチ♪毎日新鮮な魚介類が並ぶお店ではその他に手作りの「イカシューマイ」(630円)や全国で初となるハーブ鯖を使った「鯖三昧御膳」(3,990円)など港町松浦でしか味わうことのできないメニューも待ってるよ。
お持ち帰りメニューやオリジナルTシャツなどお楽しみポイントがいっぱいだよ!
味処 魚見 唐津市浜玉町横田下73-2 ■0955-56-2082 ■ランチ(月〜金)11:00〜14:00 11:00〜22:00(OS21:00) ■水曜休 ■P有
色鮮やかなうにが贅沢に盛られた「生うに丼」(1,680円・吸物付)は、プリンのようなとろける食感とうに本来の極上の甘さが広がるキング・オブ・丼!色鮮やかで弾力のある七山産の自然卵と一緒に食べることで今までにない濃厚な味に出会えるよ。他には、店主オススメの「活きいかコース」(2,625円)や、ランチタイムに大人気の「四季の膳」(1,575円)があって、いつでも旬の味覚が食べれるんだ♪
土・日のお昼は予約して行けば確実に食べられるよ♪
レストラン海鮮 魚河岸(うおがし) 佐世保市相浦町1563 佐世保魚市場内 ■0956-47-8811 ■5:00〜15:00(OS14:30) ■佐世保魚市場が休みの場合、店休※ご来店前、要連絡■P有
鮮度良し!旨さ良し!安さ良し!の「魚河岸特製海鮮丼」(840円・味噌汁、漬物付)は、水揚げされたばかりの旬の魚やサーモン、マグロなど、約10種類の鮮魚を使った漁港ならではの逸品。刺身は魚の上身という全く骨がない部分を使っているから骨が苦手な人でも安心して食べられるよ。特製ダレをかけて豪快に召し上がれ!味噌汁はいりこダシからとっていて、漬物は自家製のぬか床でつけているところも店長さんのこだわりなんだって♪
魚市場で働いてない一般の人でも、普通に食べに行くことが出来るので安心して食べに行こう♪
いけす居酒屋 第二十二 吉栄丸 佐世保市本島町3-8 ■0956-23-7676 ■ランチ(月〜金)11:30〜14:00 日〜木17:00〜深0:00(OS23:30) 金・土・祝前日17:00〜深2:00(OS深1:30) ■不定休■P無
ふんわり立ち上る湯気からおこげまで、楽しみどころ満載の「サザエの釜飯」(840円・2膳分)は、1日限定10食の人気釜飯。口の中に広がるオリジナル出汁の風味とプリッとして歯ごたえ十分のサザエの存在感が最高だよ。釜飯をはじめ、あまり他店では味わえることのできない「ミナ塩ゆで」(700円)や「黒豚のステーキ」(840円)など幅広いメニューで食べに来てくれた人をきっと満足させてくれるよ!
いけすの中の旬の魚介を新鮮なうちに食べられるよ♪
オーダー後、生米から炊き上げる熱々の「シーフードパエリア」(1,800円)。魚介の旨みが染み込んだ黄金色に輝く薫り高いサフランライスと、旬の魚介類をほお張ると幸せ気分♪アクセントにレモンをかけると旨さ倍増!他、チキンチョリソのパエリアも評判だよ。17:00〜19:00はHAPPY HOURでなんとオールドリンク20%OFF。仕事帰りのおいしい一杯で日頃の疲れを吹き飛ばそう!
本場のスペイン人が時々食べに来るほど評判なんだって。