中華料理　牡丹園

佐世保市比良町1-1 ■0956-25-3535
■11:00〜21:00　ランチ11:00〜14:00
■火曜休(12/31〜1/2休)

トロッとしたあんの懐かしい味わいと初めて見るビジュアルにハマる人続出の｢カツ丼｣(735円)。程良く残る野菜の食感と、柔らか〜いカツをケチャップ優しく包むあんが、ご飯との相性バツグンなんだ。是非ご賞味あれ！その他、カレー風味のカツカレーチャーハン(865円)や、カツあんかけチャーハン(865円)、ピリ辛スープがたまらない豚ラーメン(685円)など、まかない料理から進出したメニューにも注目。

素材や味にこだわり続けて34年！斬新、かつ懐かしさの残る料理にファン多し。

串もと

佐世保市山県町2-6 ■0956-24-6062
■18:00〜23:00(OS22:00)
■月曜休(12/31、1/1休)

お肉と野菜を一緒に楽しめる｢おまかせコース｣(10本・1,500円)に入った、牛カツ・ヒレカツは、食べやすい一口サイズ。しかも、ジューシー＆柔らか。雪のように細かくさらさらとした生パン粉を使用しているので、あっさりしてるよ！他にも、人気の｢えびシソ巻き｣(170円)や｢キス｣
(170円)、｢レンコンの肉詰め｣(150円)なども一本づつあるので、食べられる本数頼んでね。

カウンターには、常時21〜23種類もの串が並んでるよ！

喫茶・レストラン　ココット

東彼杵郡波佐見町田の頭208-7 ■0956-85-6594
■12:00〜22:00(OS21:30) 日･祝12:00〜21:30(OS21:00)　
　 ランチ(火〜土)12:00〜14:00
■月曜休(12/31〜1/3休)

ピリッとスパイシーなカレー味の焼飯に、カツがトッピングされたオリジナルの｢トルコライス｣(750円)。柔らか〜い国産豚ロースを包むサクサクッとした衣。甘めのデミグラスソースがカツの旨味を引き出してくれてるよ。他にも佐世保名物、｢レモンステーキ｣(1,500円)や、｢ドリア風グラタンライス｣などがあり、どれもお腹いっぱいになれちゃうメニューばかり！

トルコライスとドリアが一緒になった｢トルコドリア｣も要チェック。

とんかつ　笑楽(わらく)

西海市西彼町八木原郷大石83-1 ■0959-28-1008
■11:00〜21:00(OS20:30)
■水曜休(1/1、2休、※1/3は営業)

これぞ、とんかつ屋の｢ロースかつカレー｣(1,344円･味噌汁、キャベツ付)。鹿児島産の無菌熟成豚を使い、こだわり製法でカラリと揚がったカツが主役。厚み、柔らかさ、食感の軽さ、カツを引き立てるカレーに思わずガッツポーズ!ツを引立てるカレーに思わずガッツポーズ！ヒレかつカレー(1,344円)や、海老フライカレー(1,344円)、チーズチキンカレー(1,239円)他、上質ロースを使用した特上ロースかつ膳(1,764円)はおすすめだよ。日替わりランチも要チェック。

テラス席からは大村湾が一望！お持ち帰りのドレッシングやマヨネーズも美味しいよ。

肉厚な上ロースにかかった特製味噌の香りがたまらない｢みそかつ定食｣(1,050円･ご飯･赤だし･香物付)。サクッとした歯ごたえとジューシーさは、2度揚げするのがポイント。熟練の技術でこそなせる技だね。佐世保の人に合わせた味付けの味噌は、ご飯何杯でもいけちゃうよ。また、イカフライと魚フライが付いた、茶碗蒸しとまぜ御飯定食(1,000円)やロースカツ重(1,000円)は、ボリューム満点なのに女性にも大人気なんだって。御飯とキャベツはおかわり自由なので、気軽にどうぞ。

TAKE OUTも出来るので、お家でも存分に味わってね。