ぶどうの木
■佐世保市栄町3-22 ■0956-25-1622
■10:00〜23:00(OS22:00)
■不定休(1/1休)■４５席■P有

食べ出したら止まらない「フロマージュ」(600円)はワンホールでこのお値段。いくらでも食べれちゃう理由は、フワフワな軽い口当たりと爽やかなチーズの香りにあるんだ。テイクアウトのみの販売だから、ホールで買って一人で食べちゃう幸せを感じてね。その他、これからの季節には大きな苺がたっぷり入った「ストロベリーファーム」(472円)がオススメ。また、お店では結婚式のウエディングケーキを新郎新婦とパティシエとで共同製作できちゃうんだって。一生の思い出になること間違いなし！

フロマージュは、子どもの日やひな祭りなど、季節ごとにいろんなトッピングで登場するよ。

Pastry Shop Kei (ケイ)
■東彼杵郡川棚町百津郷607-1■0956-26-6555
■10：00〜19：00■火曜休(1/1･2休)■Ｐ有

フォークなしで食べられる手頃さが売りの「チー坊」(200円)は、濃厚なチーズ味のベイクドタイプ。サワークリームの酸味がチーズの深いコクを引き立ててくれるんだ。生地下のクラッカーはなんと無糖！お土産として何十本も買っていかれるお客さんも多いんだとか。その他のケーキも味のよさを最大限に引き出すため、洋酒をほとんど使わず甘さ控えめだよ。さらに冬本番に向けて、レンジで温めて食べるあったかケーキがもうすぐ登場予定。個性的なケーキをぜひご賞味あれ！

コンフィセリ　ラフレシール
■佐世保市ハウステンボス町
■10:00〜21:30■無休

濃厚なチーズがとろける瞬間、キャラメルの独特なほろ苦さが口いっぱいに広がる「キャラメルチーズケーキ」(小1,050円･大1,680円)。ナムコのチーズケーキ博覧会に出品され、150種以上の中でもかなり好評だったとか。1個260円でカット販売もしてくれるよ。ホールはすべて冷凍のみの販売。3〜4時間後がちょうど食べ頃で、半解凍くらいの状態がイチバン美味しいんだって。またプレーン味も好評。上質なミルクを使ったなめらかな舌ざわりがたまらないぞ。

cafe de ちきちき
■佐世保市栄町4-18-2F■0
■9:00〜21:30(OS21:00)■ ランチ11:00〜15:00(OS)
■無休(1/1休)■36席■Ｐ有

絹のようななめらかさに思わずうっとり。裏ごしした上質のクリームチーズと生クリームで仕上げた「チーズケーキ」(200円)は、1日14個限定。タルトの上には、サクサク感が損なわれないようスポンジを敷いているんだって。 その間には苺ジャムがサンド。シンプルながら20年以上愛されてきた、ちきちき定番のケーキなんだ。ちきちきと言えば、やっぱりコーヒーも楽しみたいもの。ご主人のオススメは少し濃いめのフレンチコーヒー。チーズのさわやかな甘みとマッチするのだとか。自家製プリンも一日14個限定、人気のスイーツだよ。

創ギャラリー　おおた
■西松浦郡有田町西部甲444■0955-42-4275
■11:00〜21:00(OS20:00) ■月曜休(祝日の場合は翌日)(12/30〜1/2休)■Ｐ有

舌ざわりなめらかで、まるでクリームのような口あたりの「チーズケーキ」(420円)は、オーナーが試行錯誤を重ね、完成させた自信作。フランス産のチーズが醸し出す上品な風味と、軽い食感は珈琲にぴったり。お持ち帰りもOKだよ。その他、おおたオリジナルのスパイスを20種類以上を使用しじっくり煮込んだ「ビーフカリー」(1,313円)や、国産の無農薬小麦粉と自然塩で作り上げたこだわりのパンはイチオシ。カレーは甘口、中辛、辛口から選べて、200円プラスで大盛りにすることもできちゃうんだ。