〜グラタン･ドリア特集〜 ＝にゃんちこおしゃべり ＝ならでわチケットサービス ■2004年12月号■バックナンバーはこちら■
ジャズレストラン フラットファイブ ■佐世保市光月町2-3新京ビル2Ｆ ■0956-22-8100 ■ランチ11:00〜15:00■11:00〜深2:00■土・祝日18:00〜深2:00 ■日曜休■30席
常連だったデレクさんがこよなく愛した、その名も「デレクライス」（サラダ付980円）。青唐辛子やスパイスがピリリと効いたHOTな特製ソースは、クセになること間違いなし！第二のデレクになってみる!?辛いのが苦手な人は甘口のハルキライス（サラダ付き980円）をどうぞ。ランチタイムは、全メニュー100円引とお得!!ほかにも豚足、さしみ定食など多彩なメニューが揃っているよ。寒い冬にはキムチうどんなんていかが？
WOODY LIFE(ウッディライフ) ■西彼杵郡西彼町八木原21-7■0959-28-0920 ■11:00〜20:30(OS20:30)■火曜休■Ｐ有■35席
カレーで有名なウッディライフのドリアは、3日かけて作るという自慢のカレーをソースに使用。白ワインで味付けしたシーフードが味わい深い「シーフードドリア」(サラダ付1,029円)は、人気メニューのひとつだよ。同じくドリアには、ハンバーグドリア、なすと挽肉のドリア、ビーフドリアがあり。 かぼちゃプリン（420円）や黒ゴマ豆乳ソフトクリーム（315円）などのデザートにも注目。また、手間ひまかけて作られた、無添加の自家製ベーコン（100ｇ294円〜）や自家製スモークチーズ（525円）はテイクアウトもOK。
porta rossa (ポルタ・ロッサ） ■佐世保市広田3丁目26-5■0956-38-6139 ■ランチ12:00〜14:30(OS)■18:00〜22:00(OS)■不定休■Ｐ有
香りたつパルメザンチーズが食欲をそそる「愛野産じゃがいものクリームグラタン」（650円)。上質の生クリームだけで仕上げたシンプルな味付けだから、じゃがいもそのままのおいしさが楽しめるよ。ホクホク食感も最高！また、なすに自家製のミートソースを加えモッツアレラチーズをのせて焼いた「茄子のパルマ風グラタン」（650円）もおすすめ。店長の隠し味が効いていて、イタリアンワイン（グラス400円〜が進むこと間違いなし！グラタンは夜のみのメニューだよ。
レストラン ボルドー ■伊万里市立花町2693-1■0955-23-1114 ■11:00〜14:00(OS) 17:00〜21:00(OS)■火曜休（祝日の場合営業）■Ｐ有
ふんわりと柔らかいホワイトソースが天然カキのプリプリッとした食感を活かした「カキとホーレン草のグラタン」（1,890円）。厳選された素材を使っているからこそできた本物の味を、贅沢に味わってみて。これからの寒い季節には、5〜6時間煮込むビーフシチュー(2,100円)や、タンシチュー（2,800円)がオススメ。ポークカツレツトマトソース（1,260円）は、店長イチオシの一品。油で揚げずにオーブンで焼いた珍しいカツ。トマトの風味がおいしさを引き立てるんだ。
ピザ＆パスタ ピノキオ ■佐世保市鹿子前町1050(西海パールシーリゾート内)■0956-28-4115 ■平日11:30〜21:30(OS20:30)■土日祝11:00〜21:30(OS20:30) ■無休■Ｐ有■80席
上品なホワイトソースと自家製ミートソースを重ねて焼き上げた「自家製ラザニア」(840円)。お店でのばしたラザニアは、これぞ生パスタならでは！の豊かな食感。こんがりきつね色のあつあつチーズをたっぷり絡めて召し上がれ。その他、カニの王様タラバガニのドリア(1,050円）やきのこのリゾット(1,000円)、小エビとサーモンのリゾット(1,000円)などあつあつメニューが充実。12/23から3日間限定のディナーにも注目！
＝にゃんちこおしゃべり 
＝ならでわチケットサービス
常連だったデレクさんがこよなく愛した、その名も「デレクライス」（サラダ付980円）。青唐辛子やスパイスがピリリと効いたHOTな特製ソースは、クセになること間違いなし！第二のデレクになってみる!?辛いのが苦手な人は甘口のハルキライス（サラダ付き980円）をどうぞ。ランチタイムは、全メニュー100円引とお得!!ほかにも豚足、さしみ定食など多彩なメニューが揃っているよ。寒い冬にはキムチうどんなんていかが？
カレーで有名なウッディライフのドリアは、3日かけて作るという自慢のカレーをソースに使用。白ワインで味付けしたシーフードが味わい深い「シーフードドリア」(サラダ付1,029円)は、人気メニューのひとつだよ。同じくドリアには、ハンバーグドリア、なすと挽肉のドリア、ビーフドリアがあり。
かぼちゃプリン（420円）や黒ゴマ豆乳ソフトクリーム（315円）などのデザートにも注目。また、手間ひまかけて作られた、無添加の自家製ベーコン（100ｇ294円〜）や自家製スモークチーズ（525円）はテイクアウトもOK。
香りたつパルメザンチーズが食欲をそそる「愛野産じゃがいものクリームグラタン」（650円)。上質の生クリームだけで仕上げたシンプルな味付けだから、じゃがいもそのままのおいしさが楽しめるよ。ホクホク食感も最高！また、なすに自家製のミートソースを加えモッツアレラチーズをのせて焼いた「茄子のパルマ風グラタン」（650円）もおすすめ。店長の隠し味が効いていて、イタリアンワイン（グラス400円〜が進むこと間違いなし！グラタンは夜のみのメニューだよ。
ふんわりと柔らかいホワイトソースが天然カキのプリプリッとした食感を活かした「カキとホーレン草のグラタン」（1,890円）。厳選された素材を使っているからこそできた本物の味を、贅沢に味わってみて。これからの寒い季節には、5〜6時間煮込むビーフシチュー(2,100円)や、タンシチュー（2,800円)がオススメ。ポークカツレツトマトソース（1,260円）は、店長イチオシの一品。油で揚げずにオーブンで焼いた珍しいカツ。トマトの風味がおいしさを引き立てるんだ。
上品なホワイトソースと自家製ミートソースを重ねて焼き上げた「自家製ラザニア」(840円)。お店でのばしたラザニアは、これぞ生パスタならでは！の豊かな食感。こんがりきつね色のあつあつチーズをたっぷり絡めて召し上がれ。その他、カニの王様タラバガニのドリア(1,050円）やきのこのリゾット(1,000円)、小エビとサーモンのリゾット(1,000円)などあつあつメニューが充実。12/23から3日間限定のディナーにも注目！