〜皿うどん特集〜 ＝にゃんちこおしゃべり ＝ならでわチケットサービス ■2004年9月号■バックナンバーはこちら■
チャイニーズテーブル上海飯店 ■佐世保市天神3丁目9-37 ■0956-34-0540 ■ 11：00〜21：00（15：00〜16：00準備中■第2火曜休■P有■ 14席 □西天神大宮ストアー前
これって2人前?!と思わず目を疑ってしまう程のボリュームが特徴の皿うどん(やわ麺)(610円)。トロみ感がないサラッとしたとんこつ入りのスープだから、意外にアッサリといけちゃうのだ！麺は一度焼いて水分をとばし、スープと合わせることで甘みのしみ込んだ麺に仕上がっている。シャキシャキ感のあるたっぷり野菜の食感も楽しんで。酢豚(1,000円)や炒飯(610円スープ付)、唐揚げ(1,050円)なども人気。赤を基調とした外観が目印の中華料理店で、有田町にある上海飯店の姉妹店。ボリュームがあって低料金なのが特徴だよ。
中国料理 伊萬里 天壇 ■佐賀県伊万里市二里町大里甲2147-1 ■0955-23-8459 ■ 11：00〜15：00、17：00〜22：00(ＯＳ21：30) ■月曜休 ■P有 ■60席 □国道202号線、国見台運動公園近く
人気の「皿うどんパリパリ麺」(750円)は、白濁したトロみのあんがとってもまろやか。食感にこだわった野菜から味がよく出ていて、思わず顔がほころんでしまう美味しさ。好みで酢を加えても爽やかでグー！他にも牛肉のあんかけチャーハン(スープ付800円)や、一口ではとても食べれない程の大海老のマヨネーズソース炒め(1,900円)、ファミリーコース(7品・4〜5名)(10,000円)は大人気メニュー。平麺を使った麺が特徴の焼きそば・五目あんかけ(800円）や、持ち帰り可能な海老蒸しギョーザ(4ヶ)(500円)もオススメ。その日の料理に納得がいかない時は、自らお店を閉めてしまうほど常に最高の味を提供したいというこだわりあるお店なので、電話で問い合わせて行こう。
中華料理 牡丹園 ■佐世保市比良町1-1■ 0956-25-3535 ■11：00〜20：00 ランチ11：00〜14：00 ■火曜休■P 有■ 50 席
鶏肉を使ったちょっと珍しい特製皿うどん(760円)は、大ぶりの海鮮が入っていて大満足のボリューム！たっぷり食材は、新鮮さと食感を重視して、下準備に手間をかけヘルシーに仕上げてあるよ。だしの効いたトロ〜リあんの香りが食欲をそそるのだ。一度焼いて味をよく馴染ませている麺は乾麺臭さがなく、ほどよい食感がこれまたＧＯＯＤ。その他の人気メニューとして酢豚(865円)や焼飯(610円)、豚ラーメン(685円)があり、ケチャップ味のカツ丼(735円)と、ちょっと変わったメニューだけど、後引く美味しさ！
らんちゃん亭 ■佐佐世保市権常寺町1101-19■ 0956-39-5656 ■ PM11：00〜19：00 ■火曜休■ P有■ 31席 □花高団地入り口バス停付近
少し甘めのあんがかかった「皿うどん」(650円)は、とんこつベースなのにあっさり味。野菜の旨味を出す為に、昆布ダシをつかっているんだって。大きく切った野菜とたくさんの海鮮具でボリュームたっぷり！太麺も人気で、女性にもおすすめの一品だよ。またしょうゆベースのあんと、うどん麺を組み合わせた「ちゃんどん」(650円)にも注目。欲張りなアナタにはぎょうざとご飯がセットになった「チャンポンセット」(900円)もどうぞ。
中国料理 東風 ■佐世保市湊町3-1■ 0956-23-5700 ■ 11:00〜22：00（OS21：00）■ 不定休■提携■ 250席 □佐世保玉屋横
エビ、イカ、アサリをはじめ11種類もの具が入った見た目にも色あざやかな「皿うどん」（840円）。鶏がらスープであっさり仕上げた甘〜い味が特徴。パリパリ麺は食べていくうちに柔らかい食感に。材料にこだわった長崎本場の味が楽しめるよ。その他にも、料理長おすすめメニューの「大エビのマヨネーズ和え」（1,890円）や「エビのすり身のパン捲き揚げ」（1,890円）も大好評！大人数でテーブルを囲んでワイワイ食べたいね。
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これって2人前?!と思わず目を疑ってしまう程のボリュームが特徴の皿うどん(やわ麺)(610円)。トロみ感がないサラッとしたとんこつ入りのスープだから、意外にアッサリといけちゃうのだ！麺は一度焼いて水分をとばし、スープと合わせることで甘みのしみ込んだ麺に仕上がっている。シャキシャキ感のあるたっぷり野菜の食感も楽しんで。酢豚(1,000円)や炒飯(610円スープ付)、唐揚げ(1,050円)なども人気。赤を基調とした外観が目印の中華料理店で、有田町にある上海飯店の姉妹店。ボリュームがあって低料金なのが特徴だよ。
人気の「皿うどんパリパリ麺」(750円)は、白濁したトロみのあんがとってもまろやか。食感にこだわった野菜から味がよく出ていて、思わず顔がほころんでしまう美味しさ。好みで酢を加えても爽やかでグー！他にも牛肉のあんかけチャーハン(スープ付800円)や、一口ではとても食べれない程の大海老のマヨネーズソース炒め(1,900円)、ファミリーコース(7品・4〜5名)(10,000円)は大人気メニュー。平麺を使った麺が特徴の焼きそば・五目あんかけ(800円）や、持ち帰り可能な海老蒸しギョーザ(4ヶ)(500円)もオススメ。その日の料理に納得がいかない時は、自らお店を閉めてしまうほど常に最高の味を提供したいというこだわりあるお店なので、電話で問い合わせて行こう。
鶏肉を使ったちょっと珍しい特製皿うどん(760円)は、大ぶりの海鮮が入っていて大満足のボリューム！たっぷり食材は、新鮮さと食感を重視して、下準備に手間をかけヘルシーに仕上げてあるよ。だしの効いたトロ〜リあんの香りが食欲をそそるのだ。一度焼いて味をよく馴染ませている麺は乾麺臭さがなく、ほどよい食感がこれまたＧＯＯＤ。その他の人気メニューとして酢豚(865円)や焼飯(610円)、豚ラーメン(685円)があり、ケチャップ味のカツ丼(735円)と、ちょっと変わったメニューだけど、後引く美味しさ！
少し甘めのあんがかかった「皿うどん」(650円)は、とんこつベースなのにあっさり味。野菜の旨味を出す為に、昆布ダシをつかっているんだって。大きく切った野菜とたくさんの海鮮具でボリュームたっぷり！太麺も人気で、女性にもおすすめの一品だよ。またしょうゆベースのあんと、うどん麺を組み合わせた「ちゃんどん」(650円)にも注目。欲張りなアナタにはぎょうざとご飯がセットになった「チャンポンセット」(900円)もどうぞ。
エビ、イカ、アサリをはじめ11種類もの具が入った見た目にも色あざやかな「皿うどん」（840円）。鶏がらスープであっさり仕上げた甘〜い味が特徴。パリパリ麺は食べていくうちに柔らかい食感に。材料にこだわった長崎本場の味が楽しめるよ。その他にも、料理長おすすめメニューの「大エビのマヨネーズ和え」（1,890円）や「エビのすり身のパン捲き揚げ」（1,890円）も大好評！大人数でテーブルを囲んでワイワイ食べたいね。