7月で3周年を迎えるダックスの人気カレーは、ドライカレーに、数十種類のスパイスが入っているカレールーをかけ、卵とチーズ2種類をトッピングしオーブンで焼き上げた「焼きカレー」(800円)。ルーには野菜やフルーツもたっくさん入っているんだってお米も野菜も無農薬にこだわっているとか。食べている途中に、黄身がトロ〜ッと出てきてまろやかさがアップ。鉄板なので最後までアツアツが味わえるよ。遠方からのリピーターも多いとか。また同じく人気は「オムカレー」。フワフワッとしたオムレツとスパイシーなカレーがマッチ。他にもチキンステーキカレーやハンバーグカレーも人気だよ。

居酒屋さんの人気メニュー「カレーライス」(700円)は、和食処で修行を重ねた店主オリジナルのカレー。和風ベースのダシを使い、ネギがたっぷり入っているのが特徴。食感を考えて挽肉がたっぷり入っているよ。トッピングされた目玉焼きで、まろやかな味に。種類豊富なメニューの中で、特に人気なのが「豚足」(400円)なんだって。他にもビーフシチューやカルビークッパ、ポテトサラダなど種類豊富なメニューが揃っているよ。

野菜がゴロゴロはいったベジタブルカレーと、チキンカレーかキーマカレーの2つの味が楽しめる「ミックスカレー」(サラダ付840円)。どちらもネパールのスパイスを数十種類使っている本格派。モチモチした無農薬の玄米飯か、インドのパン・ナンのどちらかを選ぶことができるよ。お得なランチタイムサービスでは、ミックスカレーにサラダ、デザート、コーヒーがついて890円とお得。またワンプレートランチでは、スパイスをまぶして揚げたフライ、サラダが大皿にのっているよ。手作りのデザートにも注目。

BRICK(ブリック)
■佐世保市崎岡町3238■0956-38-0167■月曜休
■ランチ　12:00〜14:30 ティータイム14:30〜17:00 ディナー17:00〜22:00(OS21:00)■P有

青唐辛子のカレーをココナッツミルクでまろやかに仕上げた「タイ風グリーンカレー」(680円、夜は800円)。このエスニックなカレーには、たくさんの季節の野菜が入っていて、辛いけど美味しい！とやみつきになる人も多いとか。隠し味のナンプラーが美味しさの決め手。他にも美味しいパンの器の中にシーザーサラダが入ったBRICKサラダやBRICKシチューが大好評。デザートやドリンクも豊富なので、カレーと一緒に楽しみたいね。

ニャンチコはここのスコーンが大好き！

クミン、コリアンダーなど10種類以上のスパイスをブレンドした本格インドカリー「きのことトマトのキーマカリー」(サラダ付　1,239円)。サフランライスに、野菜と挽肉がたっぷり入った辛口カレーをたっぷりかけて食べよう！他にもエビとトマトのタイ風カリー(1,239円)やカツカレーなどのオリジナルカレー、ベーシックカレーもあるよ。また、ヨーロッパ産の良質なチーズを使ったピザや、特製のベシャメルソースが決め手のドリアなど人気メニューは豊富。お得なセットもあるよ。