地元の人たちに親しまれ、次から次にできたてが店頭に並んでいく「みたらしだんご」(70円)。舌になじむやわらかさと、懐かしさを誘うしょうゆ風味がなんとも和み系！年配のご夫婦が仲良く営まれている和菓子屋さんで、ほかに「あづまだんご」(こしあん)、「きびだんご」(各70円)があるよ。
　ご主人おすすめの「チョコまんじゅう」は、クリームでなく濃厚なチョコが中に入った粋なお饅頭。バレンタインの季節にはよく売れるそうで、ピンク色の「チョコレート大福」(70円)などもあるよ。向陽店、公園前店もよろしく。

しっとりとしてツヤめく自家製こしあんは、甘さ控えめで、お団子と相性バツグン！いちど蒸して練り上げ、さらに餅つき機でついて弾力を出したという生地は、もちっとのび〜るやわらかな口あたり。あん団子は1本60円。1本50円のみたらし団子もおすすめだよ。多いときは、1日に120本近く売れるという人気ぶりで、幅広い年齢に受けているんだって。
　また、夏季限定の涼しげなお菓子もずらり。こしあん入りの「水大福」、栗とこしあんが入った「くずまんじゅう」などが並んでいたよ。

3代目のご主人が考えた、添心オリジナルの「梅だんご」(60円)は、生地にねっちりとした粘りと弾力があり、ふわっと香る梅あんが後味さわやか！冷やして食べるとなお一層おいしいよ。粉の微妙な配合で、もちもち感が違うというお団子は、みたらし･あづま･きび･梅の4種類。あづま団子のあんこは、毎日お店で炊く自家製の粒あん。3代目のご主人が先代の味を受け継いでいるという、昔ながらのあんこなんだよ。白･黒･うぐいすと3種類ある「やぶれまんじゅう」もおいしいと評判。

天然きび粉100％。甘さ控えめで、きびの風味が味わい深い「きびだんご」(50円)は、戦前から親しまれているお店の看板商品。ふんわり、もっちりとした食感はくせになりそう。昔は「おおきびちゃん」といって、売り歩いていたというこのお団子。当時はお湯につけ、その場できなこをつけていたんだって。5個パックは250円。大宮店でも買えるよ。
　またお店には、生のかんころを粉末にした「いも団子」(50円)や、昔ながらの「やぶれ饅頭」「柚子饅頭」など、どこか懐かしい味がする和菓子がいっぱい。さすが佐世保の老舗だね。

子供からお年寄りまで幅広い人気の「みたらしだんご」(60円)。柔らか〜いおだんごにトロ〜リかかったみたらしが口の中に広がると「幸せ〜♪」。独自のこね方で、手間ひまかけて作るのがおいしさの秘訣。昔ながらの味を守りながら、機械は一切使わずに作っているんだって。
　粒あんがのった「東だんご」も60円。北海道産のあずきを使用した自家製あんこは、心和むやさしい味だよ。ほかに定番の「やぶれまんじゅう」(60円)や「栗大福」(70円)も好評。ふっくら蒸した「玉子ケーキ」(60円)もヤミツキになるおいしさだ。