〜アジアン料理特集〜 =にゃんちこおしゃべり =ならでわチケットサービス ■2003年8月号■バックナンバーはこちら■
旅行好きなオーナーがインドネシアなどで研究したという「ミーゴレン」(800円)。ミーは麺、ゴレンは炒めるという意味。本場スパイスを調合したオリジナルソースは最初甘く、あとでピリ辛!絶対やみつきになる美味しさだよ。トッピングされた半揚げ目玉焼きで辛さを調節してね。 「ナシゴレン」(800円)、「タイ風チキン」(800円)などのアジアンメニューの他、「ドレッドサラダ」(700円)、「メキシカンタコス」(600円)、「めんたいスパ」(800円)など、フードメニューは豊富。アルコール類もかなりの数が揃っていて、カクテルやノンアルコールカクテルはフレッシュジュースを使っているので、とっても美味しいよ。とにかく雰囲気がいいので、行ってみるべし!(チャージ300円)
本場のスパイスを使ったキーマカリーやタンドリーチキン、タイのイエローカリーなどが一度に味わえる「地球屋スペシャル」(1,080円)。日本では珍しいインドの窯で焼く本格ナーンは、外側はパリッと焼けて、なかはモチモチ!ジャスミンライスなどと一緒にカレーにつけながら食べてね。 沖縄チックな店内では、インド・ベトナム・韓国・沖縄など、アジア各地の料理がいただけるよ。材料にはかなりのこだわりで、スパイス類はもちろん、ナーンやサモサの粉まですべて現地のものを取り寄せているんだって。
スパイス、ハーブ類のバランスが絶妙な「トムヤムスープ」(700円)は、大きな海老とタイのキノコ、ふくろだけ、こぶみかんの葉、レモングラスなどが入った本格派。酸味のあるピリ辛味は、本場タイの味を飲みやすくアレンジした超人気のスープだよ。このスープで作った「トムヤム風味のサラダ雑炊」(700円)も新登場! ベトナム風生春巻き「ゴイクン」(700円)や「タイカレー」(900円)など、お店には多彩なアジアン料理がいっぱい!!もち米をはすの葉に包んで蒸した「はすの葉ごはん」(500円)は、クチコミも多くオススメの一品。カマルランチでは揚げ春巻きなどと一緒に味わえるよ。
レタスとキュウリがたっぷり入って、とってもヘルシーな「うわさの生春巻」(680円)。海老と牛のたたきの2種類の味が楽しめるよ。一風変わった「牛たたきの生春巻」も、モチモチした皮や野菜とマッチしてオススメ。タイ風の甘辛いスイートチリソースで、さっぱりといただこう。 また、ほかの多彩なメニューにも注目。最近人気のアボガドが入った「マグロとアボガドの生春巻」(680円)は、お醤油で和風に楽しめるよ。そして、ダンキューに行ったら是非食べてほしいのが、「山芋ステーキ」(620円)。山芋のそのままの味がいきていて、パリパリと香ばしいお焦げまで楽しめるよ。
本場のスパイス7種類を使ったピリ辛メニュー「アジアンヌードル」(550円)。和風にアレンジしたトムヤムクンスープに、ビーフンが入っているよ。辛さが10段階まで選べて(ちなみに「1」でも辛かった!)、このあとひく美味しさにやみつきになるファンが多いとか。 お店には他にもアジアンメニューがいっぱい!アジアンヌードルに続いて人気なのが「ガラム生春巻」(650円)。また、とっても気になるメニューに「ガラム風おこげ」。餅粉を乾燥してあげたものに、きのこがたっぷり入ったスープをかけて食べるんだよ。