〜ピザ特集〜〜 =にゃんちこおしゃべり =ならでわチケットサービス ■2003年5月号■バックナンバーはこちら■
ピノキオといえば!「ピノキオ特製ポテトとベーコンのピザ」(830円)。カリカリにあげたポテトをトッピングしたこのピザは、注文の3割を占めるという人気ぶり。ピザはすべて店内のピザ窯で高温で焼き上げるから、なかはしっとり、縁はパリッとした食感が実現されるんだ。特製ピカンテオイルで辛味をプラスしてね。 ほうれん草やゆで卵、生ハムが入ったオムレツ型の「包みピザカルツォーニ」(1,000円)や、ザクザクと生地を割っていただく「カルツォー農夫のシチュー風ピザ」(1,200円)など一風変わったピザにも挑戦してみてね。
網焼きにしたズッキーニと塩づけした生ベーコンを、特製の薄皮生地にのせて、香草風味で焼き上げた「ズッキーニとパンチェッタのピザ」(800円)。ズッキーニのにがみと塩味のベーコンがマッチしたちょっと大人のピッツァ。 ランチタイムには、週替りのピッツァとサラダ、ドリンクがセットでいただける、お得な「ピッツァランチ」(850円)もあるよ。単品では、アンチョビと黒オリーブがのった「プッタネスカ」(800円)や、生野菜がのった「ベルドゥーラ」(800円)など、ここでしか味わえないものがたくさん揃っていたよ。
生地は注文が入ってから一枚ずつこねてのばすという、ここのピッツァ。内側はもっちり、外側はパリッと焼けたピザ生地で、どれも最高においしいのだ。人気の「生ハムとアンチョビのピッツァ」(1,000円)には、生のモッツァレラチーズのトッピングがおすすめ。数量限定だから、ご注文はお早めにね。 内装はほとんど手作りで、素朴ながらもお洒落なカフェバーとして人気のこのお店。100種類以上の本格カクテルが味わえる上、10日間煮込んだカレーなど、こだわりのフードメニューも揃っているよ。デザート類も必見だ。
ジューシーな挽肉入りの自家製カレーと、チーズのコンビネーションが絶妙な「カレーピザ」(1,000円)。縁がカリッと焼けた香ばしいピザ生地も手作りなんだよ。カレーピザには一味唐辛子とラー油をかけてみて。一味違った味が楽しめてなんとも美味!「アンチョビピザ」(950円)や「マルゲリータ」(900円)ほか、お持ち帰りもできるから、おみやげにもぴったり。 自家製カレーを使った「カレードリア」(900円)や「オムライス」(900円)など、フードメニューが充実しているから、ちょっとお酒が苦手という人にもおすすめのバーだよ。
ペペローネ ◆西彼杵郡西彼町大串郷1916 ◆0959-28-1374 ◆ 木曜・第2水曜 ◆11:30〜15:0017:30〜22:00 ◆P有 ◆ 40席
モッツァレラやパルメザンチーズがたっぷりのったうす生地の「でかでか気まぐれピザ」(1,200円)は、日替わりでトッピングが変わる人気メニュー。3〜4人で楽しめるジャンボサイズで、他のピザは、いろんな料理が楽しめるよう、ハーフサイズになっているよ。具材は「生ハムとルッコラのピザ」(780円)、エビ・イカ・ホタテがのった「魚介のマリナーラ」(800円)など。ほかにも「ミートソースとクリームの2色ソースパスタ」(850円)、「海の幸のオムレツ」(580円)等、子どもから大人まで楽しめる多彩なメニューがいっぱい。手作りのジェラートもあったよ。