地元でとれた新鮮な野菜と産み立ての卵を使った「サンドイッチ」(1パック390円)は、売り切れゴメンの人気商品。もちっとした食パンも、卵は使わずこだわりの原料だけで焼き上げた自家製で、黒ごまや、かぼちゃの食パンを使うこともあるんだとか。サンドする具も日替わり。ママのいえのお惣菜、チキンカツやトンカツ、コロッケなどのサンドが登場する日もあるよ。
そして、ここのパンは今どき珍しい計り売り。100ｇ100円で、種類はいも・チョコ・お茶・あずきなどなど、どれにしようか迷っちゃうほどの充実ぶり。目の詰まったもちもちの食パンは1斤250円。

　毎朝お店で手作りしている「オリジナルサンド」(110円)は、夕方にはお目にかかれない人気商品。特におすすめは、ケチャップがいい感じにしみ込んだ、ほっくりポテトの野菜コロッケ。ボリューム満点のカツサンドや、ヘルシーなサラダサンドもあるよ。
RICオリジナル商品のコーナーには、美味しそうなお弁当やお惣菜が所狭しと並んでいるんだ。「クリスピーチキン」(130円)や「沖縄ドーナツ」(40円)は大人気。ほかにもホットドッグに唐あげを入れた「からあげドッグ」(150円)や、シューマイを串に刺して揚げた「シューマイ串」(90円)など、ユニークなお惣菜もあったよ。

　平戸の手作りバーガーショップで発見した「メキシカンサンド」(500円)は、シャキシャキ食感のたっぷりタマネギと、ベーコン、チーズが入ってボリューム満点。タマネギはバターであめ色になるまで炒めるから、食べた瞬間に甘みがジュワッと広がるんだ。厚めのパンも鉄板で香ばしく焼きあげるんだって。
ハンバーガーでは、「ベーコンエッグバーガー」(350円)が一番人気。それにドリンクとポテトがセットになった「リーフセット」は450円とリーズナブル。一緒に食べたい「北海道ソフトクリーム」(200円)は、小倉・キャラメルナッツなどいろんなトッピングが揃っていたよ。

カリッとしたトーストの中から、トロ〜ッとしたチーズが顔を出したグリルチーズサンド(390円)。濃厚なチーズはこだわりのクラフトチーズ。このチーズとバターの塩味が絶妙の隠れ人気メニューだよ。

素材の味が美味しいと有名なハンバーガーショップでは、他にも「ベーコンエッグサンド」(470円)や「ハムエッグサンド」(480円)などが楽しめるよ。なかでもボリューム満点のステーキが贅沢にサンドされた「ステーキサンド」(690円)には注目だ！

　佐世保っ子なら、知らない人はいない!?というくらい馴染みの玉屋のサンドイッチ(1箱500円)。土日はなんと一日1,000箱は売れるという絶大な人気ぶり。柔らかい食パンと、甘酸っぱい特製マヨネーズが美味しさの決め手なんだよね。店内では、特製のミックスジュースやオレンジジュース(各250円)を飲みながら、ゆっくりと味わうこともできるよ(1皿250円)。
コーラフロートやメロンフロート(各350円)、ソフトクリーム(250円)など甘い喫茶メニューもあるから、お買い物のひと休みに立ち寄ってね。