〜アップルパイ特集〜〜 =にゃんちこおしゃべり =ならでわチケットサービス ■2002年12月号■バックナンバーはこちら■
昔から変わらぬ味が好評の「アップルパイ」(180円)。ほのかに香るシナモン風味のりんごが、重厚感のあるサクサク生地にマッチした上品な味だよ。ラム酒につけ込んだ干しぶどうも美味しさの秘密なんだ。クリスマスパーティーには、ホール(1,440円)もいいよね。 アップルパイと並んで人気なのが、「サンケーキ」(160円)。さっくりスポンジを、バタークリーム&粉糖でデコレートしたシンプルなケーキだよ。以前ケーキ特集で紹介した「コーヒーロール&レモンロール」(1本700円)もいちおし。素材の味を大切にしたフルール服部さんのケーキは、どこか懐かしい味がするんだよね。
ジューシーな焼きりんごをパイ生地で包みじっくり焼き上げた「焼きりんごのアップルパイ」(200円)。西海地鶏の卵黄でテカリをだす、こだわりのアップルパイなんだよ。売り切れごめんの人気商品だから、たくさん買いたい場合は前もって連絡してね。 木場といえば、やっぱりアイスクリーム、という人も多いはず。西海町特産の卵とみかんを使った「ピヨピヨアイス」(100円)は、お持ち帰りもできるから、おみやげやプレゼントにも最適。サクッとしたもなかの食感と、こくのあるバニラ味、ジューシーなみかんの風味が見事にマッチしてるんだよね!クール宅急便で全国配達もできるよ。
素材の味を大切にしたオーソドックスな味が人気の「アップルパイ」(300円)。たっぷり入った甘酸っぱいりんごの甘煮はもちろん自家製。店内ではアツアツを食べさせてくれるんだ。ドリンクとのセットは650円。お持ち帰りもできるよ。 全部おいしそうで、どれにしようか迷っちゃうKazanのデザート。「レモンパイ」や「ミートパイ」、「ミルフィーユ」も好評なんだって。「オムライス」(1,200円)をはじめとした焼きごはんもおすすめ。毎朝仕入れてくる地元の新鮮な素材だけを使っているんだよ。西海町の新鮮卵を使った卵料理はどれもふわっとして絶品なのだ!
お店の扉を開けると、そこは焼菓子の香ばしい香りでいっぱい。店頭には、お店で焼いている、奥さんお手製の洋菓子が所狭しと並んでいるよ。なかでも人気の「アップルパイ」(150円)は、なんとパイ生地から手作りというこだわり!はちきれそうなほどぎっちり詰まった煮りんごは、香り豊かなシナモン風味。パイ生地のザクッとした食感も最高なのだ。 看板商品の「シュークリーム」は、1個80円と、子どもたちのおやつにピッタリの価格。クリームは本物のバニラを素材に使っているんだって。生チョコに近い焼菓子「天使のショコラ」(160円)もおすすめよ。
シャリッとした食感とともに、口いっぱいに広がるりんごの甘み。煮込むりんごからこだわっているという「アップルパイ」(150円)は、ふんわりただよう洋酒とシナモンの風味がおいしさの決め手。 ピザやハンバーガーをはじめ、店頭に並ぶ商品はすべて手作り!ピザは生地から、ハンバーガーはパンから作っているというから驚き。以前クチコミ広場に登場した「手作りコロッケ」(1個90円)も、自家製パンを砕いたこだわりのパン粉を使っているんだよ。 今月は、22〜25日の4日間限定で「クリスマスピザ」(M2,000円/L3,800円)を焼くのだそう。Mサイズはシャンパン、Lサイズはワイン付き。パーティーのおともにどうぞ♪