■2003年10月号■バックナンバー■

〜こだわり探し(佐賀市)の旅　佐賀市城下町

今回の旅は、佐賀市散策に初の二人旅で挑戦しました。佐賀平野に横たわる嘉瀬川の河川敷は、佐世保ではお目にかかれない広さで感動!!佐賀市街地に向かって佐賀城跡周辺のこだわりスポットをさがしてきましたよ。どれも、これぞ穴場！ってとこばかり！知る人ぞ知る名店や懐かしの味、伝統を守る職人技などなどが勢揃い。秋のドライブコースにおすすめですよ。

今回のちょびっと旅を楽しんでくれたのは、佐世保にお住まいの金子深雪(左)さんと永田美樹(右)さん。穴場を探すのが得意なお二人は、今回大活躍してくれました。 ■おふたりから締めのコメントをどうぞ。 *深雪さん→個々にこだわりのお店が多く、歴史と現代が共存しあう町で、人の温かさを実感した旅でした。 *美樹さん→見て、ふれて、食べて、心と体をいやす魅力満載の旅でした。みなさんも是非お出かけ下さい。

	■佐賀城鯱の門 佐賀城鯱の門は天保９年に完成したもので、鯱が佐賀藩の規模の大きさを表しているね。すごーい!!

	■佐賀城跡お堀 お堀にはちょうど蓮の花が咲いていて、いい散歩コースだったよ。風情があっていいわ〜♪

	■日本料理　きぶん (住)佐賀市愛敬町2-3 (電)0952-26-3331 (営)11:30〜14:30　17:00〜22:00 (休)日曜休 味も雰囲気も最高に素敵な日本料理の店。個室タイプなので気兼ねせずにくつろげるよ。
	私たちがいただいたのは、松花堂弁当（デザート付）2,000円。コース料理もおすすめ！ちょっと贅沢なランチにいかが？ 夜の御膳は4000円から。

	■家庭雑貨･食品　旬(しゅん) (住)佐賀市水ヶ江1-1-3 (電)0952-26-1962 (営)10:00〜19:00 (休)不定休 家庭雑貨に食料品、調味料など、店主が使って納得したものだけをそろえています。本物にこだわる あなたにおすすめしたいお店。

	目を見張る食料品がいっぱい。「幻のパスタ」を発見!!早速ゲット！ おしゃれな外観もステキだったよ。

	■しるこの一平 (住)佐賀市白山1-2-20 (電)0952-25-0535 (営)11:00〜22:00 (休)不定休 昭和6年創業。変わらぬ味と店の雰囲気、甘党ファン大満足の店。
	←あわぜん610円 めずらしいメニュー。もちきび100％のヘルシーデザートだよ。ほかにも、栗あんみつ560円も人気！

	■右近酢サガビネガー (住)佐賀市嘉瀬中原1969 (電)0952-23-6263 (営)8:00〜20:00 (休)日曜休 http://www.saga-cci.or.jp/company/binega/ とにかく種類が豊富！りんご酢、ゆず酢、いちごバーモント、花梨酢などなど！ 地方発送も受け付けていますよ。

	バーモント酢は蜂蜜入りでとっても飲みやすいよ。さまざまな風味のお酢はどれもおすすめ。

	■肥前ビードロ副島硝子工業 (住)佐賀市道祖元町105 (電)0952-24-4211 (営)9:00〜18:00（昼休有り） (休)日、祝日、第2･4土曜休 江戸末期の「精錬方」の伝統を守り続けているのは、副島硝子さんだけ。佐賀市の重要無形文化財に指定されているんだよ。

	型を使わず、息を吹き込みながら１つ１つ仕上げる技。その職人も世界に一人と言われているほどなんだよ。ガラスの透明感や鮮やかな色合いはまさしく本物！