150年もの年月を過ごしてきた武家屋敷を改装したこずみは、22世紀に残す佐賀県遺産に認定されているよ。その歴史を物語る店内でいただく料理は、添加物を一切使用せず、全てが手作りの安心安全健康メニュー揃い。中でも、｢こずみ日替り御膳｣(1,500円)は、全11品とボリューム大！デザート付きの人気メニューなんだって。他にも、鶏ももの炭火焼きサラダセット(980円)やごぼうの風味豊かな鶏めし定食(680円)、鍋ランチ(850円)などがあるよ。自家製の炭で焼く肉や魚は、冷えてもふっくら柔らかくて美味しいんだ。地産地食の自然派料理を堪能してね。