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江迎町の商店街で見つけたお店は、「ぞうすい亭」との別名を持つ小料理店なのだ。体に優しいお料理は、もちろん地元の食材を使用なので、オススメ。なかでも焼き鳥のタレの抜群の美味しさ。小粋な女将が東京で腕を磨いたというカクテルの味も是非楽しんで欲しいな。おすすめは、「海老そうずい」(880円)旬の食材を使った小鉢が5種類付いているんだ。ぞうすいは、出汁がしっかりしているから、薄味なのにコクがあって常連さんも多いんだって。
木目調の清潔感あふれる店内には、「健康」の2文字が掲げられていたよ。体にいい事は何でもしますね!という女将さんは、健康そのもの!元気いっぱいで、こっちまで元気になったよ。
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