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国見のトンネルの入り口にある、山小屋風の佇まいのお店は、五島うどんを使った「うどん専門店」なのだ。
手作り感あふれる店内は、あごだしのいい香りと、澄みきった山の空気でいっぱい。人気の「国見うどん」(550円)は、なんと肉じゃが、ゴボウ天、山菜入り。さっぱりに仕上げられたダシに肉じゃがの甘みがほんのり♪
そしてゴボウ天の、さっくりした触感と風味がさらにおいしさをUP!もちもちした五島うどんとの相性も抜群だよ。
店内の心和むインテリアといい、庭の可愛らしいガーデニングといい、良い意味でうどん屋さんらしくないのだけれど、味は本物!
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