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今月のシェフ・・谷村育美さん

納豆トースト
 
 今回は、忙しい朝や3時のおやつにピッタリの、納豆を使ったスピードメニューをご紹介!栄養満点で腹持ちがいい納豆は、育ち盛りのお子さんや朝のお寝坊さんにgoodですよ。
教えて下さったのは横尾町にお住まいの谷村育美さんです。「納豆は、ひきわりより粒タイプのものが◎。とろけるチーズはピザ用がアッサリしていて相性がいいですよ♪」とのこと。納豆の匂いが苦手な人も、トーストになるとスイーツ感覚でパクッといただけますよ。

材料
[材料](1人分)
食パン………………………1枚
納豆…………………………1パック
マーガリンまたはバター………………適量
マヨネーズ………………適量
とろけるチーズ………適量
きざみのり………………少々


其の一

パンにマーガリンを塗る。
納豆はパック内のタレを混ぜる。 (からしはお好みで)

其の二

@のパンの上に納豆をのせる。
其の三

Aの上にとろけるチー
ズを散らし、マヨネーズを軽
くかける。

其の四

Bをトースターで2分ほ
ど焼き、最後にきざみのりを
散らして出来上がり。

完成!


one point!
口チーズとマヨネーズの分量は軽めにね!