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今月のシェフ・・谷村育美さん
納豆トースト 今回は、忙しい朝や3時のおやつにピッタリの、納豆を使ったスピードメニューをご紹介!栄養満点で腹持ちがいい納豆は、育ち盛りのお子さんや朝のお寝坊さんにgoodですよ。 教えて下さったのは横尾町にお住まいの谷村育美さんです。「納豆は、ひきわりより粒タイプのものが◎。とろけるチーズはピザ用がアッサリしていて相性がいいですよ♪」とのこと。納豆の匂いが苦手な人も、トーストになるとスイーツ感覚でパクッといただけますよ。
材料 [材料](1人分) 食パン………………………1枚 納豆…………………………1パック マーガリンまたはバター………………適量 マヨネーズ………………適量 とろけるチーズ………適量 きざみのり………………少々
其の一 パンにマーガリンを塗る。 納豆はパック内のタレを混ぜる。 (からしはお好みで)
其の四 Bをトースターで2分ほ ど焼き、最後にきざみのりを 散らして出来上がり。
one point! 口チーズとマヨネーズの分量は軽めにね!