エビのなんちゃってフリッター
　コンデンスミルクといえば、パンやいちごにかけて食べるのが一般的ですが、料理のソースとして活用することもできるんですよ。そんなユニークなアイデアを教えてくれたのが、祇園小3年の青崎彩華ちゃん。食卓に並ぶとアッという間になくなってしまう人気メニューなのだそうです。香ばしいゴマの風味をたっぷりきかせるのがおいしさアップのポイント。ソースの割合はご家庭のお好みで調節して下さい。

其の四

2と3をからめた後、すりごまをふりかけてできあがり。

one point!

エビとソースは熱いうちに絡めてね。