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今月のシェフ・・松尾美由紀さん

『夏の元気シェイク』
夏バテで食欲がない時、家庭でカンタンに作れる栄養満点ジュースはいかがですか? 教えていただいたのは、原分町の松尾美由紀さんです。フルーツの甘味と冷凍バナナのシェイク感もあり美味しいですよ。作り方は、まずリンゴとにんじんをすりおろし、冷凍バナナは1cm大にカットします。果物のほか、ヨーグルトや牛乳、青汁(粉末)などすべての材料をミキサーに入れ、20〜30秒ほどシェイク。飾りつけにチョコフレークをちらして出来上がりです。フルーツのバリエーションで、オリジナルの元気ジュースを作ってみませんか。

材料(2人分)
完熟バナナ(皮を剥いて冷凍したもの)・・・1本
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本
リンゴ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
青汁(粉末タイプ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2(お好みで)
チョコフレーク・・・・・・・・・・・・・・・・・飾りつけ程度


其の一

リンゴとにんじんをすりおろす。
其の二
冷凍バナナを1cm大にカットする。
其の三

すべての材料をミキサーに入れて、20〜30秒ほど混ぜる。
其の四

それぞれつぎ分けて、飾りつけにチョコフレークをちらす。
完成!


one point!

ジュースは飲む直前に作るのが一番!!