簡単パンナコッタ
作業は極めてシンプル。お鍋に生クリームと牛乳を入れ、材料を煮溶かします。火からおろして冷ましていきますが、この時空気を入れないようにへらで静かにかきまぜるのがポイント。氷水に当てないと分離するので注意が必要です。漉しながら容器に入れれば、なめらかな仕上がりに。友達を招いたランチをこのデザートでしめれば、貴女の株が上がること間違いなしです。

one point!

ラム酒やブランデーを加えると大人の味に。