今月のシェフ・・末次美智子さん

　ぎょうざの皮のラザニア風

今回の先生は瀬戸越３丁目にお住まいの末次美智子さん。お友達が遊びに来る時には、いつも料理でもてなすという末次さんのお料理ノートには、ササッと美味しくできるアイディアメニューがいっぱい。その中から、ボリューム満点の簡単ラザニアをご紹介しましょう。今回の主役は、ぎょうざの皮。これを100円ショップで買ったココット皿に敷き、ミートソース・皮・ホワイトソース・皮と交互に２回重ねます。最後に皮でふたをし、とろけるチーズをトッピングして、レンジでチン！「えっ、これがぎょうざの皮？」と思ってしまいます。味は本格派。おもてなしにどうぞ。