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■2005年3月最新号■バックナンバーはこちら■
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 弁天茶屋 おきらく |
菓子舗 城月堂 |
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▼ビビンバ 840円 ジュージュー美味しい音を立てて登場するビビンバ（840円）は、にんにく･生姜など数種類のスパイスを加えた、オリジナルのタレが決め手。醤油ベースでトッピンクの野菜やごはんにもしっかりと味がついているんだ。食べ方は十人十色。豪快にかき混ぜるのがおすすめ！おこげがおいしいよ。辛さは控えめになっていて、コチュジャンで好みに合わせて調整できるんだ。ビビンバは平日の14:30〜17:00以外の時間なら注文OK。 |
▼くっきーしゅ 126円 店内はもちろん、お店の前に立っただけで焼き立ての甘い香りがするのにびっくり！表面をパリパリっと焼かれた「クッキーしゅ」(126円)はプレーンとゴマの２種類で、特にゴマが人気とか。一日に数回、焼き上がると同時に売れて行くほどの人気ぶりで、取材の最中も危うく撮影用の商品がなくなるところだったんだ。注文を受けてからバニラビーンズ入りの特製クリームを詰めてくれるので持ち帰って食べてもクッキー生地のザクザク感が楽しめるよ！
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佐世保市谷郷町5-32 万松楼弁天の湯3F
| ベーカリー･ヒロ |
ろまん茶屋 |
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▼オレンジいっぱいのパン 399円 水を使わず果汁100％のオレンジジュースで練り上げた「オレンジいっぱいのパン」(399円ハーフ199円)。舌になじむしっとり感とオレンジの風味が、ケーキ感覚でいただけると大好評。焼き上がりは午後2時頃、個数限定なので予約がオススメだよ。その名の通り、生地にはオレンジミンチ(ピール)も入ってオレンジいっぱい！表面のさっくりクッキー生地にも注目だよ。 |
▼ジャンボハンバーグステーキ 1,300円 通常サイズの1.5倍というジャンボハンバーグステーキ 1,300円(ライス･サラダ付)。どデカさに驚いた後は、食べてビックリ。角のないまろやかなデミソースに、あふれる肉汁。佐世保の老舗洋食店に勤めていたというシェフの技が光る、ふっくらやわらかな食感もたまらないよ。 |
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→→私のおすすめ。→→
 ▲下京町 まつ本 店長 松本さん 季節の野菜や魚など、常に25種類程の串揚げが楽しめます。美味しさの秘密は時間をかけて作っている生パン粉だとか。たくさん食べても、胃がもたれることないんですよ。また毎朝朝市で仕入れられている魚メニューもオススメですよ。 |
串もと |
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