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トマトハウス	ピーターパン
野菜のうまみたっぷりのトマトソースでシンプルに仕上げた「マルゲリータ」(Sサイズ300円テイクアウト350円)は、パルミジャーノ、松の実などをブレンドした、特製バジルソースがおいしさの決め手！パンのようにふかっとしたピザ生地は、地元産の小麦粉を配合して、もちもちとした微妙な弾力を出しているんだって。 　また、自家製カレーソースをベースにした「スパイシーマヨポテト」や、島原産の「生ハム」など、トッピングは豊富。Sサイズのピザとドリンクがセットになった「ピザセット」はなんと500円！ランチではパスタもお安くいただけるよ。 ピザをテイクアウトされた方、ピザ2割引	パン感覚でいただける軽さと素朴さがうけている、パン屋さんの「バナナケーキ」(1切110円)。バナナの甘みが溶け込んだしっとりスポンジは、卸し先の学生さんたちにも大好評。しっかり目が詰まっているのに、食感はふんわりなのが不思議なんだよね。人気商品なので、買うときはお早めにね。 　そして、並んで人気なのが「メロンパン」(100円)。表面のサクサクとしたクッキー生地が好評で、店長さんもご自慢の一品。独特の酸味と素朴な風味が特徴の「ライ麦パン」(200円)もわざわざ電話注文があるほどの人気ぶり。 バナナケーキを30円引き
北松浦郡佐々町羽須和免701-1 0956-62-5007 12:00〜20:00(OS) ランチ12:00〜14:00 木曜･第3水曜休 18席	佐世保市万徳町2-3 0956-24-1600 9:30〜16:00 土曜･日曜休
マルゲリータのチーズはデンマーク産のマリボチーズ。くせがなく、チーズが苦手な人でも大丈夫なんだって。	弓張岳上り口、比良町にある工場に、10月中旬頃カフェスペースができるんだって！楽しみだニャン

誠(まこと)	feel cafe Clef(クレフ)
本場関西出身の奥さんが作る「明石焼」(10個450円)。九州ではあまり馴染みのない食べ物だよね。中にはタコが入っていて、見た目もタコ焼きっぽいんだけど、食べると･･･卵たっぷりプリン？超なめらか茶碗蒸し？というくらい、ひとくち食べると口の中でフワフワとろける食感が楽しめるよ。 　自家製ダシは長崎の人向けに関西よりちょっと濃い目。半分に割って、このダシにひたっひたになるくらいつけてから食べるのが明石流。初めて食べる時は、お店の人に食べ方のコツを教えてもらっちゃおう。たこ焼きも好評！ 明石焼(450円)を100円引き	大好評につき、「パレットランチ」(800円)のメインとして定着した「じゃが団子」(350円)。じゃがいも独特の粘りをいかしたとろ〜り団子のなかに入っているのは、椎茸と鶏ミンチ。じゃがいもは、水気が少ない男爵いもを決まったところから取り寄せているんだって。アツアツの揚げたてを、自家製だしの和風あんでどうぞ。 　パレットランチは、じゃが団子か日替わりのメイン料理に小鉢､サラダ、手作りごま豆腐、ごはん、吸物、漬物にドリンクまでついたヘルシーな和風ランチ。(11:00〜14:00なくなり次第終了)プラス200円で自家製ケーキのデザートも付くよ。 パレットランチご注文の方、 　デザート(自家製ケーキ)サービス
佐世保市大宮町4-1 0956-34-9070 11:00〜20:00 水曜休 15席	佐世保市田の浦町51-3 0956-39-2417 平日10:00〜19:00(OS18:00) 土･祝祭日11:00〜19:00(OS18:00)ランチ11:00〜14:00 日曜休 P有 24席
明石焼はアツアツがいちばんだから、焼きたてをお店で食べるのがおススメだよ♪	じゃが団子は手間がかかるため、一日に約25個くらいしか作れないとか。確実に食べたい人は予約をするのがベストだよ！

凡藏(ぼんくら)	パン菓子工房　サン･キタガワ
テイクアウト専門の焼鳥店で人気を集めている「手羽ギョーザ」(150円)。手羽先で包み込んだ自家製ぎょうざは、野菜たっぷりで超ジューシー!!塩コショウのシンプルな味付けだけど､この味はくせになりそう。ビールのつまみにも子どものおやつにもピッタリな一品だよ。 　皮、つくね、なんこつ(各100円)ほか、シーフード焼や豚とろなど、変わりネタも揃っているこのお店。できたてアツアツを食べてもらうため、必ず注文が入ってから焼いているんだって。お急ぎのときは事前に電話してね。 500円以上お買い上げの方に串を1本サービス	発売当初から大人気！今年の夏に登場した「釜焼プリン」(120円)は、その名のとおりパン釜でじっくりと焼いたなめらかプリン。やさしい玉子の味と香ばしいカラメルソースが絶妙にマッチしているよ。 　同じく、パン屋さんの隠れたデザートとして人気なのが「なめらか杏仁」(120円)。カップに入った杏仁豆腐で、これもまたおいしいのだ。もちろん無添加パンも大好評。十勝産あずき100％の「ジャンボあんぱん」(100円)や風車をイメージした「おらんだの昔メロンパン」(80円)など、ユニークなパンがいっぱいだよ。 釜焼きプリン(120円)を1割引
佐世保市広田3丁目1-1 0956-39-1136 15:00〜21:00 木曜休	北松浦郡江迎町三浦527 0956-65-3100 7:30〜19:30(日祝18:30) 無休 P有
原分町にある「喰家(くーや)」でも同じ手羽ギョーザが食べられるよ。	新商品！メロンパンの中にチョコクリームが入った「チョコパンマン」(150円)も大好評だよ。