■2003/7月号■バックナンバー


  ピザ&パスタ ピノキオ
〜生ハムのクリームソース
           フェトチーネ〜

 自家製の平たいパスタを、濃厚なクリームソースで仕上げた「生ハムのクリームソースフェトチーネ」(1,600円)。パスタ一本一本に感じられるモチッとした弾力は、お店で作る手打ち麺ならでは!炒めた生ハムの塩味と、最後にかけるレモン汁が、濃厚な味のアクセントになっているよ。ほかに、「生ハムときのこのタリオリーニ」(1,300円)や「フレッシュトマトとバジリコのタリオリーニ」(1,300円)もあり。



生ハムのクリームソースフェトチーネ(1,600円)
 ピノキオといえば、手作りの生地を有田釜で焼く美味しいピザでも有名だよね。腸詰め前の手作りソーセージがのった「ナスとサルチッチャのピザ」(1,300円)は、ここでしか食べられないイチオシの逸品だよ。トマトソースもお店ですべて手作りしているんだって。「カニと季節の野菜ピザ」(1,600円)にも注目!晴れた夏の日には、運河沿いの心地よい風があたるテラス席でのお食事もいいね。

プレゼント用紙はこちら

店名 ピザ&パスタ ピノキオ
エリア ドムトールン1階 ワールドレストラン街
(営) 11:00〜21:00(OS20:30)
(休) 不定休 7月は2.9.16日(変更あり)