■2001/11月号■バックナンバー


ソウル
石鍋ビビンバ

 多くのクチコミ情報があったビビンバは、遠赤外線の鍋に、味がついた野菜やお肉など7〜8種類の具がたっぷり。コチジャンを入れて手早くまぜあわせよう。この特製コチジャンが美味しさの秘訣! 一口目は甘く、あとでピリッとくるコチジャンは、野菜や肉、フルーツなどを練り込んだ特製味噌。最後までアツアツで、香ばしいごはんのお焦げにピッタリ!特製石鍋ビビンバ1500円(昼のみ)、単品1200円。


定食についている特製のわかめスープと大根のキムチもとってもおいしいよ♪さっぱりした味が甘辛いビビンバにマッチ。また石鍋キムチ炒めご飯の「キムチポックムバ」(昼1500円)(11月17日まで)も人気だよ。

店名  ソウル
エリア ユトレヒト ドムトールン2階
(営)11:00〜20:30(OS)
ランチ11:00〜15:00(OS)
(休)11/5、12、19、26